为了更好地贮藏保鲜枇杷,枇杷采收应以阴天清晨或晴天上午为宜,避免在强烈阳光时采收,采收后必须运到阴凉处摊开，以免水分流失。枇杷采收后，按大小品质分级，剔除病虫果、畸形果、伤果、小果和裂果。成熟期在初夏高温潮湿季节，常温下贮藏易发生萎蔫、变质···