食材准备食材用量绿豆芽300克蒜薹150克姜适量蒜适量花生油少量醋少量酱油少量盐少量蒜薹与绿豆芽的养生功效蒜薹性温，味辛，具有温中下气、补虚、调和脏腑、杀菌、止泻的功效。中医认为，绿豆芽具有通经脉、解诸毒的功效，同时还能补肾、利尿、消肿、滋···