问题分析:成分与功效适宜人群禁忌人群黑豆含有大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂等，能软化血管、扩张血管、促进血液流通。50岁以上男性，用于补血，女性可适量食用。痛风患者、酸性疾病患者、对植物蛋白过敏者、胃肠功能低下者。黑豆泡醋男性50岁以上吃比较好···