金秋时节，柿子丰收，只是市场上却出现了硬柿子价高、软柿子便宜的现象，这背后究竟隐藏着怎样的供需两极分化呢？硬柿子：甜脆可口，却价格不菲硬柿子，顾名思义，是指未完全成熟的柿子。这种柿子口感甜脆，带有柿子的独特香味，深受消费者喜爱。只是，由于其···