主要症状：菇蕾不是从培养基表层出现，而是出现在侧面，即包壁。金针菇生长对环境的要求主要有五个。低于8℃子实体生长缓慢，低于5℃会有棕红色乃至褐色等色素在菇体表面形成，从而导致菇体畸形。金针菇的单...发生原因：①菌株品种不够优良；②栽培袋内···