鳡鱼，作为我国淡水鱼中的上品，以其肥美的肉质和独特的风味深受人们喜爱。那么，如何烹饪出既鲜嫩又美味的鳡鱼呢？材料用量鳡条鱼1000克胡椒粉2克鲜牛肉50克味精2克酱油50克黄酒10克葱50克肉清汤400毫升甜酱油40克熟猪油1200克姜40···