麦芽菜，这一绿色蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养，逐渐成为家庭餐桌上的新宠。今天，让我们一起揭开麦芽菜炒制的神秘面纱，探索其美味食谱的奥秘。麦芽菜的选材与准备挑选新鲜、无病虫害的麦芽菜至关重要。洗净后，将麦芽菜切成适当长度，便于烹饪。食材用···