原料用量大蒜200克嫩姜200克老姜100克清水适量粗盐适量花椒适量冰糖适量红辣椒适量泡菜坛子1个辣椒泡菜，这道承载着朝鲜族风味传统的美食，以其独特的口感和丰富的营养，吸引了无数食客的喜爱。下面，让我们一起揭开辣椒泡菜制作的神秘面纱。制作辣···