“立冬”以后，在韭菜畦北侧设风障，以防冬季种植韭黄时温度过低。风障的高度应根据畦宽确定，一般3米宽的畦需3.5米高的风障。风障向南倾斜75度角，每道风障南北距5米。季节种植要点立冬设风障，防低温小雪清理韭叶，防治害虫立夏前后播种，精细整地立···