河豚
河豚,美味与毒药共存的海鲜
河豚,这种神秘的海鲜,其体内含有一种名为“河豚毒素”的物质,其毒性比氰化钾还要强1000倍。这种毒素主要集中在卵巢、肝脏和胆囊等部位,即使经过加热也难以破坏。只是,只要处理得当,去掉含有毒素的部位,河豚便成为了一道美味佳肴。在沪上,草头与河···
河豚,这种神秘的海鲜,其体内含有一种名为“河豚毒素”的物质,其毒性比氰化钾还要强1000倍。这种毒素主要集中在卵巢、肝脏和胆囊等部位,即使经过加热也难以破坏。只是,只要处理得当,去掉含有毒素的部位,河豚便成为了一道美味佳肴。在沪上,草头与河···