近日，福建宁德质监部门在霞浦县松城街道俊星三角洲和沙头角查获了2起共4.5吨注水大黄鱼事件，引发了社会广泛关注。这一事件不仅暴露了食品安全问题，还凸显了地理标志产品的保护与监管的重要性。据了解，加工户通常对大黄鱼采用两种方式注水，即往腹腔灌···