早在2018年，中国大闸蟹产业规模接近1000亿元。因为生鲜电商的普及，越来越多的阳澄湖大闸蟹从线下“爬到”了线上。这种转变，既让消费者享受到更多便利，也为蟹农带来了新的收益渠道。只是，这种线上线下的融合，却让大闸蟹产业陷入了脱节的困境。网···