葛根，这一古老的中药材，如今已成为养生界的新宠。它不仅具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效，更是煲汤、炒菜、熬粥的佳品。新鲜葛根可以煲汤或者炒菜，中药材葛根可以用于煲汤，可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊，也可以熬粥···