辣椒泡菜，这种以辣椒为主料的传统发酵食品，以其独特的风味和丰富的营养，吸引了无数食客的喜爱。它不仅是一种食物，更是一种文化的传承。辣椒泡菜的原料制作辣椒泡菜的主要原料包括大白菜、辣椒、食盐、虾酱、蒜泥、葱、姜、苹果丝、梨条以及各类小鱼虾等。···