得让柚子完好无损，这样鲜甜才能持久。对于完整的柚子，保鲜一个月以上，只需找个阴凉通风的地方存放即可。柚子的保鲜，关键在于存放环境和温度。最适宜的温度是10度，柚子怕水，所以未剥皮且表面完好的柚子，放在阴凉通风处，一般能放置一个月左右，依旧味···