白晓英，陈菊，云南蒙自661100摘要：利用消毒剂高锰酸钾、过氧乙酸、酒精杀菌消毒，加入抗氧化剂苯甲酸或其他助剂，真空包装石榴籽，使其在不同的温度、湿度、一定气体组分下进行保鲜，通过不同方法对比实验，确定最佳保鲜方法。关键词：石榴籽，袋装，···