在广袤的贵州北部，有一个被誉为“楠竹之乡”的赤水市。这里，有一种独特的家禽——竹乡鸡，它以竹叶为食，肉质鲜美，营养丰富，成为了当地的一大特色。竹乡鸡的起源与特点竹乡鸡，顾名思义，是源于竹林深处的家禽。它的喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色···