相克食物原因影响豆类豆类植酸高，与猪肉蛋白质结合形成复合物降低蛋白质与矿物质的吸收，影响营养价值茶叶茶叶中的鞣酸与蛋白质结合形成鞣酸蛋白质减慢肠胃蠕动，造成便秘菊花菊花性质与猪肉相冲严重可导致死亡乌梅乌梅与猪肉性质相冲引发中毒，需及时治疗桔···