一、新鲜天麻的食用价值1、抗氧化：新鲜天麻含有丰富的天然抗氧化物质，能有效抵抗自由基，延缓衰老。2、降血压：新鲜天麻能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。3、平肝息风：天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕。4、明目···