法国人喜爱蜗牛，这不仅仅是一种饮食习惯，更是一种文化的传承。从古罗马时期至今，蜗牛在法国的烹饪文化中占据着独特的地位。法国蜗牛的历史溯源法国人最初并不是以食用蜗牛为主，而是从酿酒开始的。在中世纪，法国葡萄酒产业兴盛，葡萄庄园主发现蜗牛是葡萄···