小白菜，又称不结球白菜、白菜，是我国传统蔬菜之一。根据叶形、叶色、生长习性等特性，小白菜可分为多个品类，以下将详细介绍。品种分类品种名称特点秋冬白菜南京矮脚黄南京市优良地方品种，叶片较薄，生长较快，较耐热，耐寒。秋冬白菜常州长白梗江苏省常州···