青鱼，一种生活在淡水中的鱼类，以其丰富的蛋白质、钙和维生素等多种营养成分，成为了淡水鱼中的优质食用鱼。青鱼的营养价值营养成分含量蛋白质20.1%脂肪4.2%钙20mg100g磷190mg100g铁1.1mg100g镁30mg100g青鱼富含···