太湖银鱼，淡水中的璀璨明珠，以其独特的风味和悠久的历史，成为了江南水乡的一张名片。它们长约七至十厘米，体态婀娜，细嫩透明，色泽如银，故得名。南浔古镇，这个承载着浓厚文化底蕴的地方，将太湖银鱼列为十大特色小吃之一。这里的银鱼，形如玉簪，细嫩透···