在中国的美食文化中，大闸蟹无疑是一道璀璨的明星。金秋时节，正是蟹类最为肥美的时刻。在中国的江南水乡，好水更是被赋予了深厚的文化内涵。蟹状元自成立以来，从主营大闸蟹出发，到进军深加工领域，专注蟹类衍生品，推出蟹黄拌面、蟹黄小笼、花雕熟醉蟹、蟹···