一、品种选择秋莴苣应选择耐热性强、晚熟不抽薹、对高温适应好的品种。如成都的二白皮密节巴、南京的紫皮香等。一般长江流域在8月播种，冬前收获。在冬季较冷地区过迟播种，则产量低，品质差。项目用量益富源种植菌液5-10kg亩腐熟农家肥1.5-3吨亩···