如果生活在内陆，现在也成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。目前是福建、广东、广西、海南等沿海地区的主要养殖对象。“青岛海域产的蛤蜊主要有三种，花蛤、文蛤和沙蛤蜊，这两种蛤蜊在青岛都有养殖，尤其是花蛤，最有名的就是红岛蛤蜊。沙蛤蜊又叫西施···