焯水方法辨别泡发1. 将鱿鱼圈放入热水中焯水。1. 观察鱿鱼圈形状，泡发过的鱿鱼圈呈手镯状。2. 焯水过程中，鱿鱼圈会卷曲，颜色变成白色。2. 鱿鱼圈上的原皮紧缩，露出一圈白色的肉。3. 确保鱿鱼圈全部变成白色后，捞出。3. 注意观察鱿鱼圈···