大嘴厨师莴笋和莴苣，只差一个字，并不是同一种蔬菜，区别很大，涨知识了。我有个高中同学，大学学的是植物学专业，还是个高材生，向他请教了莴苣和莴笋...2.莴苣，可以分为茎用莴苣和叶用莴苣两种，叶用莴苣就是我吃火锅或者麻辣烫必点的生菜，只是茎用···