杀猪菜，这道传承自东北农村的美食，以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了东北地区最具代表性的菜肴之一。杀猪菜的由来与特点杀猪菜，顾名思义，是在农村过年前杀猪后必做的一道菜。在东北农村，几乎家家户户都会在年底杀一头猪，以备过年的食材。杀猪菜便···