淘汰蛋鸡，这些在传统观念中被视为鸡场副产品的鸡只，近年来引起了人们的关注。它们不仅具有潜在的可食用性，而且其营养价值与食用安全成为消费者关注的焦点。淘汰蛋鸡的可食用性淘汰蛋鸡，顾名思义，是指那些产蛋率下降或蛋的质量不达标，无法继续在养鸡场饲···