一、品种选择在冬闲田种植杏鲍菇，需要选择合适的品种。以下两种品种是较为推荐的：品种名称特点As2796福建省轻工业研究所育成，半气生型，高产、优质、耐热。浙农1号原浙江农业大学园艺系选育，适应气温偏低的半山区、山区单季晚稻收割后冬闲田栽培。···