同一市场上经营生鲜家禽的档主表示，每天生鲜鸡销量10只左右。不少受访生鲜和活禽销售档主，都将生鲜销量不够理想的原因，归咎于市民接受度不高...尽管媒体、专家、供应商等纷纷表示，生鲜鸡上市已是大势所趋，工艺上讲究、且一天内上到市民餐桌的生鲜鸡···