秀洲青鱼干，腌制后的美味佳肴，以其独特的风味和丰富的营养，深受各地消费者的喜爱。它不仅是秀洲乃至嘉兴的一张金名片，更是传统美食文化的传承。秀洲青鱼干，源自浙江嘉兴市秀洲区，这里地处长江三角洲中心地带，东邻上海，西靠杭州，南濒杭州湾，北接苏州···