在广袤的田野间，雪里红以其独特的风味和丰富的营养，成为了人们餐桌上的佳肴。而雪里红的腌制加工，更是传统中式蔬菜腌制方法中的一颗璀璨明珠。原料选择：新鲜与品质的保证雪里红的腌制，在于原料的选择。挑选雪里红时，应以分枝多、菜棵大、无黄叶、未抽苔···