这段时间的梭鱼鱼肉紧致、鲜美无比。在青岛，开凌梭有着开春第一鲜的美誉。当地渔民说，梭鱼多是一年生的鱼，小的也叫丁头、梭棒，大鱼才叫梭鱼，大鱼每年产卵之后就死了。到了夏天，小梭鱼生长迅速，几天的时间，长度就能翻倍。每年夏天六七月份的时候，在码···