日平均气温达15℃以上，土温达12℃以上时，本地区一般在3~4月份种植，及时栽种。定“宝应莲藕”为第三批中国特色农产品优势区，2021年农业农村部宝应县水生蔬菜全国全产业链典型县，创建成国家级现代农业产业园。打造农业现代化先行区，坚持绿色生···