到了深秋快入冬时，枫叶正红时，这时真鲷称为红叶鲷。红叶在日语里有2种读音，一般会读成「momiji」代表深红的枫叶。而读成「kouyou」代表任何植物的红叶，比较广义。而红叶鲷在这里读前者，所以我们翻译成枫鲷比较准确一些。枫鲷为鲷鱼产后恢复···