一、鳙鱼养殖行业定义与分类鳙鱼养殖，作为淡水渔业的关键环节，其涵盖了从繁殖到销售的全流程经济活动。以其鲜美的肉质和丰富营养价值，鳙鱼深受市场欢迎。2022年，淡水养殖鱼类产量达到27,105,000吨，创下新高，充分展现了鳙鱼养殖行业及整个···