一、番茄炒蛋的食材准备材料：鸡蛋、西红柿、植物油、盐、味精、糖食材用量鸡蛋2个西红柿1个植物油适量盐适量味精适量糖适量二、制作方法将西红柿洗净打上十字花刀，放入热的开水中烫一下去皮。将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。起锅添入···