镇江香醋,中国四大名醋之一,以其独特的微甜香气和清爽口感著称。采用优质糯米为原料,经过复式糖化、酒精发酵和醋酸固态分层发酵等复杂工艺酿制而成。色泽清亮,醋香四溢,口感绵甜,酸而不涩。无论是蘸食饺子、包子,还是调制凉拌菜,都能增添一份独特的鲜···