一、播种与育苗空心菜，又名通菜、藤菜等，是一种喜温暖湿润气候的蔬菜。播种期一般在4月中下旬，露地直播或育苗移栽皆可。播种后，行距30～35厘米，穴距15～20厘米，每穴点播3～4粒种子。播种后随即浇水，7天左右即可出苗。若密播，待苗高17～···