荸荠，又称马蹄，是生活中常见的蔬菜之一。它以其独特的口感和丰富的营养，成为了众多食客的青睐。今天，我们就来深入了解一下这种神奇的根茎。荸荠的介绍荸荠的外形呈球状，外皮为紫黑色，肉质洁白。它是一种水生植物，主要生长在湖泊、池塘等水域。荸荠不仅···