因为生活方式的改变和人口老龄化的加剧，2型糖尿病的发病率逐年上升，成为全球性的健康问题。壳寡糖作为一种天然生物活性物质，具有多种生物功能，包括调节糖脂代谢、抗炎和免疫调节等作用。本研究旨在探讨壳寡糖对2型糖尿病小鼠糖脂代谢及免疫炎症状态的影···