在中国西北的甘肃定西，一场农业产业的革命正在悄然上演。这里，曾经贫瘠的土地因土豆的种植而焕发出新的生机，如今，定西土豆产业正迈向主食加工业的转型之路，探索着一条全新的发展路径。产业升级：从种植到加工定西，被誉为“中国薯都”，是全国马铃薯最佳···