贝壳类的海鲜种类及其营养成分海鲜种类主要营养成分胆固醇含量生蚝矿物质、蛋白质、胆固醇约 30-100mg扇贝矿物质、蛋白质、胆固醇约 100-200mg蛤蜊矿物质、蛋白质、胆固醇约 50-150mg蛏子矿物质、蛋白质、胆固醇约 30-100···