材料：梭鱼一条、猪肉馅300克。配料：食用油、料酒、鸡蛋清、葱花、姜、矿泉水、盐、香油、八角适量。制作方法：1、棱鱼清理干净，打上花刀，用料酒腌制10分钟。2、肉馅内加入盐、葱、姜，少许矿泉水搅拌均匀。3、锅中放油烧热，下棱鱼煎至两面金黄，···