卤水，这不仅仅是一种液体，它是传统中式烹饪的灵魂所在。它不仅仅用于调味，更是食材熟成的重要媒介。卤水，其制作与保存，是一门艺术，也是一道独特的风景。卤水的制作：秘方与技巧卤水的制作，关键在于配方和技巧。廖排骨浓缩卤汁，便是采用廖家祖传秘方，···