食材营养成分功效冬瓜维生素、矿物质清热解毒、利尿消肿薏米维生素、矿物质健脾祛湿、利尿除湿大米碳水化合物、蛋白质、维生素提供能量适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉···