板栗，俗称毛栗、栗子、风栗，是山毛榉科木本植物栗子的种仁，内含丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分。果皮坚硬，属于淀粉类坚果。虽非发物，却营养丰富，即使少量食用也颇具益处。产地特点气候条件罗田个大皮薄，色泽鲜艳，果肉细腻有糯性，风味独特温暖湿···