由于茎叶比较鲜嫩，常单独用于炒菜、煲汤、荤菜，使其显得菜式多样，常食秋菠菜，对患者有很好的疗效，患有高血压、夜盲症和肌肉松弛症。秋菠菜定植...田间管理秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥···